Ideias na Mesa - Últimas Notícias - Algo de podre no reino da agroindústria


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O esforço do Reino Unido para reduzir o consumo de açúcar
Postado Terça-feira, 11 de Abril de 2017

O governo britânico tem levado a sério as discussões sobre a redução do consumo de açúcar, especialmente pelas crianças. A agência de saúde pública da Inglaterra (PHE) tem trabalhado muito nesse tema nos últimos ano...

Urbanização rápida do mundo ameaça avanço contra fome e desnutrição, alerta ONG
Postado Terça-feira, 11 de Abril de 2017

Até a década de 2030, haverá cerca de 2,5 bilhões a mais de pessoas que hoje vivendo em cidades. O aumento se dará especialmente entre populações que mais crescem no mundo, nos países em desenvolvimento. Quase 90% será concentra...

IDEC dá dicas sobre como fazer escolhas conscientes na páscoa
Postado Terça-feira, 11 de Abril de 2017

Dar ovos de chocolate é uma das práticas mais comuns durante as celebrações da Páscoa.   Com a enorme oferta que existe no mercado, é preciso ter atenção para a veracidade das informações e a qual...

A melhor opção é escolher não exagerar no sal
Postado Segunda-feira, 10 de Abril de 2017

São tantas as opções atualmente e tantas informações sobre benefícios e malefícios do sal que fica até difícil saber o que levar para casa. Tem gente que usa o sal rosa do Himalaia. Há ainda quem diga qu...

O quanto a Comida fala sobre um povo?
Postado Segunda-feira, 10 de Abril de 2017

Um fotógrafo do sertão da Paraíba e uma nutricionista do litoral do Paraná decidiram juntar suas profissões e partiram para uma viagem de um ano com um questionamento: Já parou para pensar o quanto a comida fala sobre um po...

Brasil ajudará América Latina a aplicar diretrizes da ONU sobre distribuição igualitária de terras
Postado Segunda-feira, 10 de Abril de 2017

Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), a distribuição de terras na América Latina e no Caribe é a mais desigual do mundo. Nesta semana (5), o Instituto Nacional de Colonizaç&ati...

Inclusão de orgânicos na merenda avança no Mato Grosso e no Rio de Janeiro
Postado Sexta-feira, 07 de Abril de 2017

Governador do MT aprova lei que inclui orgânicos na alimentação escolar e Rio de Janeiro aguarda sanção do prefeito Marcelo Crivella de proposta semelhante na cidade. Idec apoia iniciativas A inclusão de produtos orgânicos na merenda...

Disponível novo Portal de Indicadores da Segurança Alimentar
Postado Sexta-feira, 07 de Abril de 2017

A Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan) disponibilizou nesta semana o novo Portal de Indicadores da Segurança Alimentar e Nutricional. Várias fe...

Sistema agroalimentar remove o sentido original da agricultura, entrevista com Valéria Burity
Postado Sexta-feira, 07 de Abril de 2017

As irregularidades do setor alimentício de carnes, apresentadas recentemente pela Operação Carne Fra...

Algo de podre no reino da agroindústria
Postado Quinta-feira, 06 de Abril de 2017

Tem algo cheirando mal no sistema – e não me refiro só à carne. Minha maior surpresa com o escândalo da carne, foi a surpresa de tanta gente. Sério mesmo que o pessoal não esper...

Observatório Opsan UNB
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