Revista Ideias na Mesa nº 8 - Um passeio pela nossa Rede de Experiências

Um mergulho na realidade de quem realiza Educação Alimentar e Nutricional (EAN) no Brasil. Esse é o tema nova Revista Ideias na Mesa, que chega trazendo notícia de quem são e como trabalham os profissionais que querem incentivar a alimentação saudável no país. Dessa forma, a Rede Virtual Ideias na Mesa dá mais um passo, não só no sentido de dar visibilidade às experiências, mas também de oferecer referenciais teóricos, técnicos e metodológicos, fortalecendo a troca de informações, conhecimentos e práticas sobre EAN.

Hoje, o site Ideias na Mesa possui mais de 9 mil usuários, com 226 experiências cadastradas, realizadas por diferentes sujeitos em diferentes cenários. A matéria de capa da Revista traça um panorama desse trabalho com falas de importantes colaboradores, como as professoras Larissa de Loures Mendes, da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e Vanille Pessoa Cardoso, da Universidade Federal de Campina Grande (UFPB).

Nas páginas seguintes, o leitor vai conhecer exemplos de experiências de EAN cadastradas na Rede, e saber como foi vivenciar esse trabalho em comunidades do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraíba, São Paulo e Piauí. Entre os recursos utilizados, por esses profissionais, para trabalhar a alimentação saudável, com as mais diversas faixas etárias, estão oficinas, vídeo-animação, contação de histórias e rodas de conversa.

A publicação traz ainda um panorama da EAN nas políticas públicas brasileiras e um artigo especial de Dais Gonçalves Rocha, docente do Departamento de Saúde Coletiva da Faculdade de Ciências da Saúde da UnB: Avaliação em Promoção da Saúde: em tempos de austeridade, mais do que nunca necessária!

A Revista Ideias na Mesa é uma publicação periódica da Rede Virtual Ideias na Mesa, e uma parceria entre o Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição (Opsan-UnB) e o Ministério do Desenvolvimento Social e Agrário (MDSA).

Para acessar a Revista no formato online clique aqui! 

Para o formato em .pdf clique no anexo abaixo. 

Publicação: Revista Ideias na Mesa - Um passeio pela nossa Rede de Experiências

Formato: eletrônico

Realização: Opsan-UnB e MDSA

Distribuição gratuita. 

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