Ideias na Mesa - Blog


postado por Lucas Ferreira em Segunda-feira, 21 de Julho de 2014

O Comida na Tela de hoje mostra a importância que deve ser dada aos alimentos frescos e verdadeiros. Produzido por James Colquhoun, Food Matters - You are what you Eat ressalta como deve ser a relação entre as pessoas e a alimentação nos dias de hoje.


Segundo os pesquisadores que fazem parte do filme, a resposta para os problemas da saúde contemporâneos está nos alimentos, e não nos remédios. O filme relaciona a alimentação, as doenças crônicas não transmissíveis e o uso de medicamentos por meio de depoimentos, informações sobre a produção e composição de alimentos e pesquisas realizadas nos últimos anos.

A proposta principal é mudar o foco. Em vez de se pensar exclusivamente na cura de doenças, que sejam priorizadas ações de promoção da saúde. Isso pode ser feito por meio da alimentação adequada.

Você pode achar o "Food Matters" no site do projeto (em inglês), nas locadoras e também no Netflix - .



Observatório Opsan UNB
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