Ideias na Mesa - Blog


postado por Ideias na Mesa em Sexta-feira, 28 de Fevereiro de 2014

“Aqui começa uma batalha talvez irreversível, uma luta contra a lógica, para que amanhã nossos filhos não nos acusem”.

Quando dizemos que produtos agroindustriais são mais baratos que orgânicos, não estamos levando em conta os custos embutidos de desertificação dos solos, contaminação da água e do ar, e principalmente da saúde das crianças.

Hoje as crianças são as principais vítimas da ação destrutiva do homem sobre a natureza. “Nossos filhos nos acusarão”, de Jean-Paul Jaud, aborda esse tema e conta como, apesar de serem poucas as iniciativas para mudar esse quadro, um prefeito de uma pequena cidade no sul da França decide resistir à indústria agro-química e instituir na cantina da escola uma alimentação à base de alimentos orgânicos, traçando uma trajetória de consciência junto aos cidadãos e agricultores locais.

Essa é a dica do Comida na Tela dessa semana! Assista ao filme e reflita sobre o tema:


 



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