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postado por Ideias na Mesa em Quarta-feira, 26 de Fevereiro de 2014

dhaaurbano “O Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) é compreendido em duas dimensões: estar livre da fome da desnutrição e ter acesso a uma alimentação adequada”.

A coluna "Biblioteca do Ideias" trará para você, toda semana, uma sugestão de artigo, vídeo ou publicação da nossa biblioteca para aprofundar seus conhecimentos!  Já que estamos falando de Direito Humano à Alimentação Adequada, essa semana trouxemos um artigo que discute este assunto com um foco no ambiente urbano.

Debater o tema do DHAA em um contexto urbano, onde a aquisição de alimentos é feita prioritariamente por relações mercantis, é um grande desafio, principalmente no que diz respeito aos bairros empobrecidos. É disso que trata o artigo “Direito Humano à Alimentação Adequada: Um Olhar Urbano”, que foi publicado em 2010 na Revista Ciência & Saúde Coletiva. Este estudo apresenta reflexões realizadas a partir de um estudo qualitativo em um município empobrecido do Rio de Janeiro. 

Acesse aqui o artigo da Biblioteca do Ideias na Mesa e também não deixe de conferir o nosso primeiro curso de autoaprendizagem a distância: Educação Alimentar e Nutricional: uma estratégia para a promoção do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). 



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