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postado por Marília Barreto Meneses Pessoa Lima em Terça-feira, 15 de Abril de 2014

O Pensando EAN dessa semana traz reflexões e caminhos que estão sendo percorridos para superar a desnutrição em Ruanda.

Ruanda é um dos países africanos com ritmo lento de redução da pobreza, em 2005 51% das crianças menores de 5 anos apresentavam desnutrição, em 2010 essa taxa diminuiu para 44% (Relatório UNICEF, 2011). Nesse sentido, destaca-se a importância da adoção de estratégias governamentais para melhorar a segurança alimentar e nutricional dessa população.

Em entrevista, Rafael Rurangwa, (Diretor de Planejamento Estratégico e Coordenação de Programas do Ministério da Agricultura e Recursos Animais) compartilha seu relato na publicação “Mudando sistemas alimentares para uma melhor nutrição” da UNSCN news. A UNSCN News é uma publicação periódica que apresenta a evolução da nutrição internacional, visando ajudar o compartilhamento de experiências em nutrição.

"A agricultura tem contribuído para melhorar a nutrição de todos em Ruanda, principalmente entre os jovens e crianças pequenas. Por meio da política de desenvolvimento, estamos tentando melhorar a situação de segurança alimentar. Podemos ver diferentes atividades que foram implementadas no país para dar suporte ao sistema de produção de alimentos e ter certeza que elas estão alcançando as famílias mais vulneráveis.

Nós focamos em grupos que estão em situação de insegurança alimentar e nutricional. Temos programas nacionais chamados One Cow (Uma vaca) e One cup of Milk per child (Um copo de leite por criança) que atingem famílias vulneráveis que possuem crianças em idade escolar. Esses programas estão tendo ótimo impacto, com a redução dos níveis de má nutrição das crianças em idade escolar. Existem exemplos que mostram como o país está comprometido com a nutrição. Também foi desenvolvido um sistema de hortas para cada família para complementar sua alimentação com alimentos produzidos em suas casas.

Nós precisamos ensinar às famílias como ter uma boa nutrição com a comida disponível em Ruanda. Para isso, nós precisamos capacitar todos os níveis, para que a população saiba o que é uma boa alimentação.

Em relação à produção agrícola, precisamos criar um sentimento de que não precisamos somente de produção, mas também é necessário maior conhecimento sobre como fazer bom uso dessa produção e aprimorar sua qualidade". 

Para acessar a publicação completa acesse a Biblioteca do Ideias:

http://www.ideiasnamesa.unb.br/index.php?r=bibliotecaIdeias/view&id=193

Pensando EAN

O Pensando EAN é um espaço para reflexões e citações sobre diversos temas relacionados à Comida, Cultura e Educação Alimentar e Nutricional. O texto dessa semana é um trecho da entrevista com Rafael Rurangwa com o tema “Vozes do campo: Ruanda”.



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