Ideias na Mesa - Blog


Posts Relacionados com a(tag):Piquenique de Ideias

postado por Marina Morais Santos em Segunda-feira, 28 de Novembro de 2016

Neste ano, o aniversário do Ideias vai ser muito bem comemorado com o Piquenique de Ideias! No dia 3 de dezembro, celebraremos juntos a comida de verdade em todo o Brasil com piqueniques realizados por nossos usuários! Todos estão convidados a serem anfitriões conosco e organizarem um piquenique em sua cidade, para saber mais sobre como participar, clique aqui!

E para ajudar os nossos anfitriões a organizarem piqueniques bem gostosos, selecionamos essas ideias divertidas para animar o evento!

1. Sirva comida no espetinho!

Servir comida no palito que nem picolé ou no espetinho como se fosse um churrasquinho é uma ideia divertida e muito fácil de executar! Com essa dica, simples pedaços de frutas ficam mais bonitos e atrativos e também fáceis de comer! Você pode fazer isso com um ou mais tipos de fruta e também com outros alimentos como esse espetinho de queijo branco, tomate cereja e manjericão! Gostou da ideia?

2. Prepare o ambiente com toalhas e almofadas!

O seu piquenique pode ficar ainda mais bonito se você caprichar no ambiente! Uma ideia é escolher, além de uma bela toalha, almofadas para que os convidados se sentem com mais conforto! Outra opção é usar caixas e palets para fazer "mesinhas" para o seu piquenique! Fica muito bonito, não é? 

3. Decore!

Um piquenique com decoração legal anima todo mundo! Junte seus amigos e bole decorações bonitas que aproveitem a natureza e ambiente ao seu redor! Você pode usar cartazes, balões, banderolas e até guarda-chuvas! Que tal?

4. Inove dentro de casa!

Se o dia amanhecer chuvoso ou se você não tiver um local ao ar livre a sua disposição para fazer o piquenique, não desista da ideia: é só chamar os amigos para fazer um piquenique dentro de casa! Use a mesa de centro da sala e convide as pessoas a se sentarem em almofadas, prepare uma ambiente bonito a luz de velas ou construa com as crianças uma árvore de papel e traga a natureza até você! 

5. Volte à infância!

No piquenique, vocês receberão pessoas de todas as idades, por isso, uma boa ideia é servir pratos que todo mundo vai apreciar! Quitutes que comíamos na infância são perfeitos para o clima alegre e descontraído do piquenique como dimdim, bolo, pipoca! Tudo isso pode ser preparado com ingredientes in natura e minimamente processados, assim, você terá comida de verdade com gostinho de infância!

6. Planeja atividades!

Um bom piquenique não tem só boa comida, mas também brincadeiras e atividades para o pessoal se divertir! Estimule os convidados a levarem jogos de tabuleiro, pipas, bolas, raquetes para brincar durante o piquenique! Você também pode inventar atividades diferentes como oficinas em que os convidados ensinam um a outro, compartilhando conhecimento e habilidades! Nossas sugestões são oficinas de artesanato, ioga, alongamento e dança! 

 



postado por Marina Morais Santos em Quinta-feira, 24 de Novembro de 2016

Para comemorar nosso aniversário de 4 anos, nada melhor do que um piquenique! E por que não, vários piqueniques ao redor do país? 

Dia 3 de dezembro de 2016 será o Piquenique de Ideias, um evento para celebrar o Ideias na Mesa, a comida de verdade e mais um ano que se passa! Para isso, contaremos com anfitriões em todo o Brasil que organizarão pirqueniques em suas cidades! Se você quer ser anfitrião acesse o toolkit e se quiser ideias sobre o que levar para o piquenique, fique ligado na nossa seleção de receitas perfeitas para a ocasião!

 

Bombanana

Com este nome divertido e cara de comida gostosa, o Bombanana conquista corações e paladares! Ele é um docinho de banana com amendoim e cacau criado pela Luana Vaz como uma opção vegana para quem ama um docinho! Além de super democrático, esta receita é fácil de preparar e transportar para o seu piquenique! Para pegar a receita completa, dá uma olhada na página 88 do Mais que Receitas: Comida de Verdade.

Peta de Polvilho Doce

Peta é uma daquelas comidas boas de dividir, certo? Então que tal levar um pouco de peta caseira para o seu piquenique? Na receita da Rosimar Barcellos, você encontra o passo a passo para fazer essa receita ela está na página 116 do nosso livro Mais que Receitas: Comida de Verdade.

Pão de Queijo de Tapioca

Pão de queijo em lanches e piqueniques não é novidade, mas esta receita vai surpreender a todos! Estes são os pães de queijo de tapioca que a Lara Oliveira Lins enviou para o nosso primeiro Mais que Receitas, a receita completa, de tradição nordestina, você encontra na página 50!

"Empadinhas" de Vegetais

Essa receita de empadinhas é, com certeza, a mais fácil que você vai aprender na vida! Perfeita para lanches compartilhados, essas empadinhas levam ingredientes agroecológicos e aproveitados integralmente como o espinafre, que vai na receita com talo e tudo! Ficou com vontade de experimentar essa delícia vegetariana? Então acessa o Mais que Receitas: Comida de Verdade na página 131 e pega a receita, eviada pela Nathália Bandeira!

Bolo de Arroz Cuibano

Estes bolinhos de arroz tradicionais da cozinha matro-grossense, são boas ideias para um piquenique! Além de fáceis de transportar e de servir, já que ficam prontos em formato individual! Esses bolinhos também não possuem glúten e ovos, podendo ser apreciados por celíacos e alérgicos a ovo! Quer a receita? Esta é da Aída Couto e está disponível na página 16 do nosso primeiro Mais que Receitas

Bolo Churros de Banana Vegano

Os bolos são uma ótima pedida para piqueniques: todo mundo gosta e são fáceis de preparar e de transportar! Além de tudo isso, esse bolo de banana é uma delícia! Ele vem com uma calda deliciosa de canela que deixa ele com aquele gostinho de churros! A receita, que a Camila Muradas mandou pro nosso livro, está na página 28 do Mais que Receitas: Comida de Verdade.

Ricota de Amêndoas

Patês e pastas são ótimas ideias para piqueniques e essa ricota de amêndoas é uma deliciosa opção para servir com pãezinhos e biscoitos. Aliás, nós temos receitas incríveis destes três elementos para você. A de Ricota de Amêndoas, da Carla Maia, está na página 24 do Mais que Receitas: Comida de Verdade; a de Pão de Melado, da Bernadete Marschall, está no primeiro Mais que Receitas na página 54; e as Bolachinhas de Ervas e Sementes da Gianne de Azambuja estão na página 51 do Mais que Receitas: Comida de Verdade.

Broa de Fubá de Canjica

Que tal um pouco de mineirice no seu piquenique com essas Broas de Fubá de Canjiquinha do nosso primeiro Mais que Receitas? Essa receita da Suzane Pereira Lopes é perfeita pra servir de lanche com uma geleia bem gostosa e um café quentinho. Você pode pegar a receita completinha na página 116 do livro

 

Smoothie de Framboesa

Além de sucos, água e chás, o smoothie pode ser uma boa opção de bebida geladinha para o seu piquenique! Esta receita da Isabela Feitosa do Valle é feita com polpa de framboesa, banana, iogurte natural caseiro, mel e óleo de coco e não poderia ser mais fácil de executar: é só colocar tudo no liquidificador e bater! Pra levar este delicioso smoothie para o piquenique, sugerimos uma caixa de gelo ou térmica com bastante gelo dentro e garrafas individuais ou uma garrafa grande, para armazenar a bebida! A receita completa está na página 77 do Mais que Receitas: Comida de Verdade!

Pão de Q de Batata Doce

A gente já deu uma receita maravilhosa de pão de queijo neste post, e agora vai mais uma opção deliciosa deste lanchinho que todo mundo ama: Pão de Q de Batata Doce! O Pão de Q é a versão vegana do Pão de Queijo e promete agradar à todos! A receita da Carla Maia está no Mais que Receitas: Comida de Verdade na página 53! 

 

Gostou das receitas que selecionamos? Então, hora de colocar a mão na massa e celebrar juntos a Comida de Verdade! 



postado por Equipe Ideias na Mesa em Terça-feira, 22 de Novembro de 2016

Estamos completando 4 anos de muitas ideias na mesa!

Desde 2012, a rede Ideias na Mesa se tornou um espaço para compartilhamento de experiências e informações em Educação Alimentar e Nutricional com pessoas incríveis de todo país! 


Uma iniciativa do Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição (OPSAN/UnB) e  da Coordenação Geral de Educação Alimentar e Nutricional do Ministério do Desenvolvimento Social e Agrário (CGEAN/MDSA), a rede já conta com mais de 9000 usuários e não para de lançar novidades como as publicações exclusivas (revistas, livros de receitas, caderno de colorir, entre outros!) que abordam de diversas formas o que defendemos, acreditamos e buscamos por meio da EAN: a comida de verdade! 


Para comemorar nosso aniversário com tantas conquistas, nada melhor do que um piquenique! E por que não, vários piqueniques ao redor do país?


Dia 3 de dezembro de 2016 será o Piquenique de Ideias, um evento para celebrar o Ideias na Mesa, a comida de verdade e mais um ano que se passa! Será mais uma estratégia educativa para sensibilizar pessoas para a alimentação adequada e saudável!

Por isso, contamos com você para ser anfitrião da nossa festa! Organize seu piquenique, chame a família toda, amigos, a vizinhança, alunos, professores, colegas do trabalho para praticar a comensalidade, se divertir e conversar sobre o que realmente é comida de verdade! Afinal, essa festa também é sua! Desta forma, você estará levando um pouquinho da rede Ideias na Mesa para sua cidade e estaremos todos juntos nessa celebração!

Se você tem o interesse de ser um anfitrião do Piquenique de Ideias, preencha este formulário. E não se preocupe, você não estará sozinho, a equipe do Ideias na Mesa estará disponível para te dar apoio e orientações para que seu Piquenique seja um grande sucesso! Então, mãos a obra e vamos celebrar juntos a Comida de Verdade!



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