Levando Informação sobre o Sal a Estudantes da Universidade Federal de Lavras
Postado 01/03/2017

 
Postado por
Letícia De Jesus Augusto

Boa Esperança - MG

Organização/Instituição Promotora da Experiência : Universidade Federal de Lavras
Área da Experiência: Educação, Saúde
Niveis Atuacao: Municipal/Local
Setor da Organização/Instituição: Público
Sujeito Idade: 20 a 59 anos,
Número Aproximado de Participantes da Experiência : 0-50
Sujeito Caracteristica : Estudantes
Tipo Local: Espaço público (praça, mercado, centro comunitário, igreja...)
Tipo Experiência: Atividade Lúdica e Artística, Palestra
Temática: Alimentos orgânicos, Alimentos ultraprocessados / alimentos industrializados


Sobre A Iniciativa:

A experiencia Relizada partiu da Professora Maysa Toloni da Disciplina Ações de Alimentação e Nutrição na Saúde coletiva do curso de nutrição da Universidade Federal de Lavras, que tinha como objetivo levar até os mais diferentess públicos informações relacionados aos mitos e verdades sobres o temas em que mais comumente a população traz como dúvida,para isso foi utilizado como base o documento "Desmistificando Dúvidas Sobre Alimentação e NUtrição" do Ministério da Saúde em conjunto com a Universidade Federal de Minas Gerais.Os alunos foram divididos em Trios e Duplas e cada um ficou responsável por abordar um tema do documento em questão, que em relação a esta experiencia foi os diferentes tipos de sal.,assim o público escolhido foram alunos da própria universidade de um grupo de oração universitário.



Passo A Passo:

Para Tratar do tema , os alunos elaboraram um jogo de bingo que ao invés de números foram utilizados frases,todas sendo afirmativas verdadeiras e retiradas do Documento citado acima e complementadas por senteças encontradas no Guia Alimentar Para a população Brasileira de 2014.O Mediador do Jogo sorteava uma frase e a lia em voz alta para os participantes ,logo após a leitura os alunos fazia uma contextualização do que foi abordado na frase para os participantes.De uma forma dinamica e interativa o principal foco dos jogadores foram ficar atentos ao que estava sendo lido  para deste modo não deixar de marcar as frases presentes em sua cartela.Foi enfatixado também durante a ação a importância de buscar alternativas saudáveis para a diminuição e substituição do consumo execessivo de sal, para isso logo ao final do jogo ,cada participante recebeu uma amostra de sal de ervas preparado pelos próprios realizadores da ação.



Considerações:

Para Avaliação da experiência por parte dos participantes foi aplicado a escala Hedonica, que como resultado obetido foi de 100% de aprovação,assim é de se esperar que os estudantes ficaram satisfeitos com a proposta do jogo, além de segundo os próprios participantes eles receberam  novas informaões que antes eram desconhecidas  em relação ao tema,assim  podemos observar o quanto o assunto é desconhecido devido as  diversas dúvidas que surgiram tanto durante como após o jogo ,e assim muitos relataram  grande surpresas aos diversos assuntos que foram abordado.




Custo da Experiência (R$): 11,00

Origem do Recurso/Fonte Financiadora da Experiência: Alunos idealizadores da ação


Álbum de Fotos da Experiência



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